Coctél de mariscos

Ingredientes

El vuelve a la vida, es un coctél con una gran variedad de mariscos, se le nombra así debido a su alto contenido de proteínas. Te dejamos una receta sencilla y fácil que te va a encantar.

  • 2 jitomates
  • 1/4 cebollas
  • 1/4 tazas de cilantro fresco
  • 2 chiles serranos
  • 500 gramos de camarón
  • 150 gramos de pulpo, cocido y cortado en trozos
  • 18 ostiones frescos, grandes desconchados con agua
  • 10 almejas, sin concha
  • 1 taza de jugo de limón
  • 3 cucharadas de Salsa Nayaritas Negra
  • 1/3 tazas de Salsa picante
  • 1 taza de salsa cátsup
  • 3 cucharadas de jugo de naranja
  • sal y pimienta al gusto.

Modo de preparación

  1. En una tabla corta en cubitos pequeños el jitomate, la cebolla, el cilantro y chile serrano. Reserva.
  2. En un sartén mezcla el camarón con el pulpo, los ostiones, las almejas, las verduras picadas, el jugo de limón, el orégano, la salsa bruja, la salsa picante, el aceite de oliva, la salsa cátsup, el jugo de naranja y sazona con sal y pimienta.
  3. Sirve en copas cocteleras, decora con los camarones con cola, un abanico de aguacate y cilantro fresco. Disfruta.

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