Tostadas de Ceviche de Atún Enlatado

Ingredientes

Ingredientes frescos, sabor inigualable.

• 1/2 taza de jitomate picado o tomates cherry.

• 1/4 taza de cebolla morada picada.

• 1 chile serrano finamente picado.

• 1/4 taza de cilantro fresco picado.

• 1 limón (el jugo).

• 1 lata de atún en agua, escurrido.

• 1/2 aguacate.

• Tostadas Nayaritas®.

• Sal y pimienta (al gusto).

• Aceite de oliva (opcional).

Preparación

1. En un tazón, mezcla suavemente el jitomate, la cebolla, el chile y el cilantro. Añade el atún escurrido, el jugo de limón, salpimienta al gusto y unas gotas de aceite de oliva si deseas.

2. Tritura el aguacate en otro recipiente con un poco de jugo de limón, sal y pimienta hasta obtener una mezcla cremosa.

3. Unta el aguacate sobre cada Tostada Nayarita® y coloca encima una buena porción del ceviche. Puedes decorar con rodajas extra de chile serrano si te gusta más picante.

Sencillo, rápido y delicioso: así es cómo cocinamos.

¡Listo! Una botana fresca, rápida y con mucho sabor.