Papas con Chorizo
Cocina con nostros, ¿Listos para empezar?
Tiempo de preparación:
25 minutos
Porciones:
8
Ingredientes
Ingredientes frescos, sabor inigualable.
4 tazas de agua.
5 papas medianas, peladas y picadas en cubos.
500 g de chorizo.
2 cucharadas de aceite.
2 dientes de ajo picados.
1 cebolla pequeña picada.
Sal (al gusto).
Tostadas Nayaritas®.
Preparación
En una olla mediana, hierve el agua con la sal. Agrega las papas con cuidado y cocínelas durante 10 minutos. Luego, cuélalas y déjalas a un lado.
En una sartén, calienta el aceite a fuego medio. Reduce el fuego y agrega el ajo y la cebolla. Fría todo por unos 2 minutos, hasta que la cebolla se suavice.
Añade las papas a la sartén y cocina, removiendo constantemente, por 5 minutos.
Incorpora el chorizo y, con la ayuda de una cuchara, tritúralo bien para que se distribuya de manera uniforme. Cocina por 5 minutos adicionales.
Sirve caliente acompañado de Tostadas Nayaritas®, perfectas para disfrutar esta mezcla de sabores con un toque crujiente y auténtico.
Sencillo, rápido y delicioso: así es cómo cocinamos.